J'avais envie de graines germées cette semaine,

J'avais envie de graines germées cette semaine, alors j'ai soigneusement préparé mes graines et j'ai préparé une petite salade simple mais tellement bonne.

SALADE CAROTTE ET CHOUX RAVE

Le choux rave est un légume qui est assez difficile à trouver, vous le trouverez très facilement dans les épicerie bio.



Pour 3 personnes:


4 carottes bio
1 choux rave bio
Graines germées de lentilles et de tournesol                     
Graines de sésames grillées
1 cas de gomasio

Râper tout simplement les légumes.

Mélanger avec tout le reste des ingrédients.

Pour ma part, j'aime les légumes nature mais vous pouvez servir avec une vinaigrette ou la sauce à la purée d'amande!!