20 juin 2009
ROULES AU COURGETTES Pour deux personnes: 2
ROULES AU COURGETTES
Pour deux personnes:
2 grosses courgettes bio
4 tranches de jambon blanc à l'ancienne (fumé)
1/2 l de béchamel (lait,farine, sel, poivre, muscade)
Emmental râpé
Laver les courgettes, si elles sont très grandes, les couper en deux.
Les rouler crues dans le jambon.
Placer les rouleaux dans un plat à gratin.
Recouvrir de béchamel et saupoudrer d'emmental.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°.
Tout simple et si bon!
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L