Mes recettes biologiques...

Cuisine bio..., biologique, recettes biologiques, plantes et nature.

04 août 2009

Cette année, pas de jardin, pas de fleur...donc pas de conserves!!!Faute de tout ca, j'ai pris le jardin de mes parents et le potager!!!


DSC01448DSC01450

 

DSC01455

DSC01451   les haricots vertDSC01456

DSC01474 le pied de concombre

Humm, les belles noisettes qui arrivent!!

DSC01473

Mais quand même, voici mes premières framboises!!!!Humm, j'adore ca!!

DSC01743

Posté par heidi64 à 17:54 - Jardin - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,


13 août 2008

Des nouvelles de mon petit jardin!!!


Les tomates ont la maladie mais elles ont eu le temps de grossir, elles sont vertes!!!Avec le soleil de cette année, je suis pas gâtée!!!Mais ça pousse!!!

Messieurs les potimarons sont de sortis ainsi que les petits poivrons rouges (qui sont encore verts!!)

Venez plutôt voir...

Jardin_023   Je pousse, je pousse!!!!

Jardin_018







Jolie grappe de tomate "roma"














Jardin_012

Ici, voici les tomates "olivettes".

Jardin_015







                                       Poivrons rouge...mais vert!!







 
Jardin_016 



Les betteraves sont prête!!!!Hummm!



















Jardin_004




Trouvez l'intrus!!!Mais qui est ce??

Petite Sanka?

Elle adore m'accompagner au jardin la demoiselle!!!!





 

Pourtant, tous ces petits légumes ont reçu de bons traitements!!!

A la base, avant de les semer, nous avons été cherchés du fumier de cheval!!!Bouhh!! Et rajouter le compost de l'année précédente!!
Ensuite pour leur croissance, je leur ai administré du purin d'orties! Et quelques fois aussi douchés à la bouillie bordelaise bio!

Mais le temps n'est pas avec les jardiniers cette année...




Posté par heidi64 à 22:22 - Jardin - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

10 juillet 2008

Des nouvelles de mon petit jardin...

Tout doucement, ca pousse, ca prend des forces, les couleurs arrivent, les premières tomates voient le jours...que du bonheur en ce début d'été quand même triste pour le jardin!!!

Mais j'essai de m'en occupé un peu plus que d'habitude de mon potager!!!

Regardez plutôt...

Photo_blog_023 Voici les deux pieds de curcubitacé: les potimarons! Qui ont eu un début de croissance médiocre :( !!!

Photo_blog_025

Voici Monsieur Concombre n° 1 qui a une dizaine de jours!!

Photo_blog_026 Mesdames les Betteraves qui poussent qui poussent!!!

Photo_blog_027 Voici le jardin avec en premier plan les pieds de tomates cerises!

Photo_blog_043 Et les premières tomates olivettes!

Photo_blog_044

Allé... il va falloir que nous attendions encore une grosse semaine pour ramasser les premières tomates et les piments !!!Que c'est long...

Posté par heidi64 à 16:05 - Jardin - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : ,

23 mai 2008

Le compost

La fabrication du compost permet de réduire le volume de sa poubelle et de produire, à partir de déchets organiques (reste de cuisine, taille de végétaux) un humus de qualité nécessaire au bon développement des plantes (pour les plantes vertes ou celles du jardin et du potager).

Pour ma part, j'ai fait un espèce de compost (pas dans les normes!) dans un coin du jardin qui est très important pour moi puisque  j'y cultive directement mes potimarrons et mes pieds de courgettes!
Je l'emploi aussi pour la terre de mon potager où je le mélange à la terre pour la fortifier.

Et évidemment ça me sert de "poubelles organiques", et oui ... moins de poubelles ménagères dans ce cas!

Et c'est économique ! Vous limiterez quelques peu vos achats                 d'engrais et d'amendements organiques.


 
composteur  Voici un bac à compostage.


Que peut on composter?


  • Déchets de cuisine : épluchures, fruits et légumes                 abimés, coquilles d'œuf, marc de café, filtres                 en papier, restes alimentaires divers...
  • Déchets de jardin : gazon tondu, feuilles exemptes de                 maladies...
  • Déchets de maison : cendres de bois, bouquets fanés, sciures...

(Pour finir, c'est presque toujours Bat qui amène le seau de déchets au compost! Hein Bat!!)
 






Posté par heidi64 à 10:17 - Jardin - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

22 mai 2008

C'est fait!!! Le nouveau potager 08!

alexis_10_mai_08_127  13/05/08 

Voici mon homme qui retourne la terre du potager, lui aussi participe!!! Heuuu, heureusement, ça c'est dur!!!!


Ça y est, temps idéal pour planter mes plants de tomates (olivette, fandango, cerise), poivrons, concombres, courgettes, potimarrons et betteraves!

J'ai semé aussi des salades diverses et variées.

Ça fait du bien de voir son potager rempli!!! C'est joli!

De plus, j'avais préparé mon purin d'orties pour aider à la croissance de mes plants!

Hummm, on va se régaler!!!!

Recette du purin d'orties:

Mélanger 1 kg d'orties coupées à 10 L d'eau et laisser macérer pendant 15 jours.

Puis filtrer avec un tamis.

Je mets ensuite 1 litre de purin pour 10L d'eau.

  • Avec ce dosage, vous pouvez utiliser la préparation en activateur de croissance grâce à la richesse en sels minéraux.


  • Diluer 2 litres de purin pour 10 litres d'eau (en insecticide principalement les pucerons pulvérisation fine sur les feuilles)


  • Sans dilution, le purin d'ortie fourni un bon activateur de compost

Photo_blog_076

Voici notre petit jardin !!!!!


On fait avec les moyens du bord....notre récupérateur d'eau de pluie!Déjà rempli!!!



Photo_blog_084




Posté par heidi64 à 16:18 - Jardin - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

09 avril 2008

Un intempérie!!!!!!!!!!!!

50_ans_de_J_c_027 LA CATASTROPHE!!!!!!! La grêle a tout ravagé, une HORREUR!!!

Plus rien dans mon jardin!!!Sauf quelques tomates qui ont     survécues!!!


Posté par heidi64 à 10:04 - Jardin - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Mon petit jardin secret...

Vw_nat_s_2005_009  Remontage_moteur_002        Voilà, nous en plein travail!!!! Passage du motoculteur, pour la première fois pour Bat!!! Et ensuite première plantation, tomates, piments, poivrons, aubergines....c'était sympa, c'est la première fois que nous faisions un potager mais malheureusement...



Posté par heidi64 à 09:57 - Jardin - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
« Accueil  1