Mes recettes biologiques...

Cuisine bio..., biologique, recettes biologiques, plantes et nature.

15 juin 2009

SEMAINE DE LA GASTRONOMIE



Une petite info pour les personnes de la région!!
Ne manquez pas la semaine gastronomique à Oloron Sainte Marie qui se déroulera du 14 juin au 19 juin 2009.
Vous pourrez ainsi découvrir le Concours International de Photo Culinaire.

Pour plus d'informations,  c'est par ici



01 juillet 2008

Juste un petit apercu de chez moi...pour les curieux!                                                                         

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Oloron Sainte Marie et ses rives...de nuit.

                                                                                                

oloron Visualisation sur une carte

oloron De jour.                              

                                                                                                                                                              

                                                                                                                           

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Lac en vallée d'Ossau.

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                                                                                                      Et sa vallée d'Aspe

Pour passer d'agréables vacances dans la région pensez à venir ici!!!

Posté par heidi64 à 09:13 - Ma région...le Béarn! - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

   BIENVENUE A LA FERME


                                                                  

De véritable marché de producteurs en Béarn et Pays Basque du 1 juillet au 21 septembre!!!


L'été est là: les animations proposées se multiplient pour les familles...les marguerites jaunes indiquent les marchés à la ferme!! Souvent on sort des

grands axes et l'on découvre un tout autre univers...celui de la campagne...avec ses odeurs, ses couleurs, ses activités, la simplicité et bien sur la qualité des produits fermiers.                                                                                   

Faire son marché à la ferme, c'est autre chose car outre des achats éventuels, on découvre sur place comment les produits sont fabriqués avant de finir sur des étals personnalisés!

Cette année, dans la région, une trentaine de manifestations sont prévues du 1 juillet au 21 septembre, une très bonne idées de sortie près de chez soi et avec la possibilité de pique nique!!

Le plus près de chez moi se situe à Buzy chez Pascal et Emmanuel Dunan. Cela fait vingt ans qu'ils sont installés auprès d'une tourbière, biotope tout à fait exceptionnel sur un site qu'ils ont baptisé "Jardin d'Ossau".
Au départ, c'était une production de myrtille, à ce jour, ils ont crées un camping et en plus la production de confiture et la production de toutes une variété de petits fruits rouges en cueillette.

La petite touche de cette exploitation... sur leur tourbière il existe une espèce de bovidés idéale à ce terrain qui séduit enfants et adultes: les vaches des Highlands venues d'Ecosse.Les deux frères en possèdent 11 uniquement pour l'entretien de la tourbière!!

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Pour plus d'informations venez ici...

logo_fleur VOICI LA PETITE MARGUERITE SUR LES ROUTE QUI REPRÉSENTE LES FAMEUSES FERMES!



Posté par heidi64 à 08:57 - Ma région...le Béarn! - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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