04 novembre 2009

Voici un an que j'ai du muesli nature dans le placard ...et je ne savais plus qu'en faire jusqu'à aujourd'hui!!!Et oui encore sur le net, j'ai trouvé une super recette, j'adore ce site "le coin bio".Voici la recette... BISCUITS AU MUESLI CHOCO J'ai réalisé une vingtaine de petits biscuits avec 250 g de muesli non sucré 50 g de chocolat noir concassé 3 blancs d'œuf 1 càs de miel 1 càs de sirop d'agave                         ... [Lire la suite]
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30 octobre 2009

Ca y est , je me lance...voici des mois et des mois que je repousse la chose!!pas le temps, pas envie...en tout cas, c'est parti!!j'en ai marre d'utiliser pleins de produits ménagers...même s'ils sont écologiques...utilisation de bouteilles en plastique, gaspillage de produits...maare...et puis en plus c'est SIMPLE à réaliser!!!J'ai trouvé sur internet, par l'intermédiaire de Chloé le site RAFFA qui donnent de très bons conseils, c'est après midi, j'ai réalisé le nettoyant WC, le produit lave vaisselle.Il faut tout de même avoir sous... [Lire la suite]
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29 octobre 2009

Quand j'étais plus petite, mes parents nous envoyés, mon frère et moi, aller chercher du lait chez notre voisin le paysan!!Humm, on ne pouvait pas s'empêcher de boire du lait sur le chemin, il sortait très très frais du tank et on adorait ca!!Une fois même, nous avions bus bien 1/4 du litre!!!ce gout, nous l'avons perdu petit à petit lorsque les agriculteurs n'ont plus eu le droit de le vendre à cause des "bactéries"!!Hélas!!On pouvait faire tellement de chose avec ce lait...du beurre, des yaourts, des merveilles avec la... [Lire la suite]
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10 octobre 2009

Envie de courgette, c'est encore la saison!!Ce soir, nous avons invités Marie, Philippe et leurs enfants. Que faire? Pour l'apéro, pas de cochonnerie mais une mousse de courgette à la purée d'amande. MA MOUSSE VERTE!!! Pour 8 verrines 2 grosses courgettes1/2 oignon jauneHerbes de Provence                                                       ... [Lire la suite]
27 septembre 2009

Voici bien trois semaines que mon voisin m'a apporté des pommes de son jardin, je ne savais pas du tout quoi en faire, sachant que de les manger comme ca, j'aime pas trop!!! Pourquoi pas un crumble... CRUMBLE POMMES BANANE COCO Pour 3 minis plats à tartelette1 banane                                                          ... [Lire la suite]
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27 septembre 2009

Hier, samedi 26 septembre 09, petit cour de cuisine chez Marie; exceptionnellement, nous sommes arrivés à 16h30 et repartis à 20h. Nous devions apporté nos boite pour rapporter nos parts.Au rendez vous, Martine, Ganesh et Christel-Laur (qui viennent de Serre-Morlaas!!!), Marie-Paule, Raymonde et moi.Au menu (La cuisson de cette époque de l'année se fait au four).Cake chèvre, noix et raisonLasagne de légumes d'automneCrumble aux fruits d'automne Cake au chèvre,noix et raisins. 150g de... [Lire la suite]

27 septembre 2009

C'est parti pour le repas de 12h, j'ai un poulet bio, des olives...je pars au "pif"!! POULET AUX OLIVES 1 poulet de ferme ou bio de préférence!2 boites d'olives vertes5 pommes de terre1 oignonsel, poivrePaprika, curryRemplir le poulet de quelques olives, y ajouter du curry et paprika.Découper les pommes de terre en cubes et l'oignon en lamelles. Les placer dans le plat autour du poulet.A mis cuisson, je pique le poulet avec un couteau pour faire du jus!!Salez, poivrer, ajouter paprika et curry et un bon filet d'huile... [Lire la suite]
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27 septembre 2009

BLINIS A LA FARINE DE CHÂTAIGNE ET AUX GRAINES DE FENOUIL Encore une fameuse recette de CLEA !!! Vendredi soir, auberge espagnole avec mon association, à la recherche d'une recette sympa, je saute sur le blog de Cléa ou je trouve cette recette!! Jamais je ne suis une recette, cette fois ci j'ai pas osé changer mais... sans faire attention, j'ai mis les œufs entiers!!!! ah lala...ca marche quand même!!60 g de farine de châtaigne60 g de farine de blé                ... [Lire la suite]
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27 septembre 2009

UN AUTRE COURS DE CUISINE du 14 mars 2009Voici des photos...
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24 août 2009

Un repas léger...que faire mes parents viennent ce soir et ils veulent un repas léger!!! Pas d'idée mais en cherchant pendant pas mal de temps, je me lance, jamais fait mais juste gouté une fois chez une amie!tDonc en entrée, le velouté froid de courgette, en plat une salade de lentille et en dessert des carottes à l'orange...ca va c'est pas trop lourd je pense!!! SALADE DE LENTILLE A MA FAÇON 400g de lentilles bio1 feuille de laurierthym1 cube bouillon de légumes2 poivrons3 tomates1 boite de thon au naturel1 petit oignonFaites... [Lire la suite]
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