10 juillet 2011

RIZ AU LAIT VELOUTE     Une recette toute simple pour les bébés à  partir de 9 mois qui commencent à grignoter les ptits' morceaux!!   2 verres de lait (vache, brebis, amande, riz...) 80g de riz rond bio 1 cas de sucre complet 1 feuille de laurier 1 pointe de vanille en poudre bio   Faites bouillir le lait, ajoutez le sucre et ensuite le riz préalablement lavé. Faite cuire sur feux très doux pendant 15 minutes et mixez à votre convenance.
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10 juillet 2011

PETITE DOUCEUR ABRICOT PECHE   Les compotes pour bébé, rien de plus facile!!! Ma Choupette à moi aime tout donc il est facile de diversifier les gouts surtout à cette époque de l'année où les fraises et les framboises sont dans nos paniers... et commencent à arriver les pêches et les abricots!!!   1 grosse pomme rouge 2 abricots 2 pêches 1 pointe de cannelle   Faire cuire les fruits dans une casserole 10 minutes maxi et mixer!!!C'est tout! C'est doux et c'est tout bon!!
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08 juin 2011

POLENTA A MA FACON   50g de polenta 12.5 cl de lait 12.5 cl d'eau sel (1 pointe de couteau) muscade (1 pointe de couteau) 20g de comté 1 jaune d'oeuf   Dans une casserole, réunissez le lait et l'eau. Salez, portez à ébullition puis ajoutez la semoule en pluie et laissez cuire à feu doux 2 minutes sans cesser de mélanger pour empêcher la formation de grumeaux. Quand la semoule a épaissi, sortez-la du feu et ajoutez l’œuf et le comté. Mélangez et servez nature ou nappé de sauce tomate. Si la semoule est trop... [Lire la suite]
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