15 janvier 2009
CAKE BANANES AMANDES SANS GLUTEN
Une recette qui se rapproche de très près au cake pomme cannelle mais avec une variante.
1 yaourt nature bio
2 pots de farine de petite épeautre
2 pots de sucre bio
1 cac de bicarbonate de sodium
1/2 pot de beurre fondue ou d'huile vierge
1 banane
20 amandes entières
1 cas de purée d'amandes complètes
Rien de plus simple, il vous suffira de mélanger tous ces ingrédients, de verser dans un plat à cake ou même mieux, dans des moules à muffins, c'est sympa aussi et d'enfourner pendant 3/4 d'heure th 7.
Un bon gouter pour petits et grands!!!
02 novembre 2008
Un bon gâteau pour les journée pluvieuses!!! J'ai modifié la recette, j'évite d'utiliser certains aliment (beurre, levure chimique, lait...)
GÂTEAU POMME BANANE CANNELLE AMANDES
- 2 œufs
100g de sucre 80g100 g de beurre12.5 cl d'huile vierge- 1 cac de
levure chimiquede bicarbonate de sodium - 200 g de farine de
bléd'épeautre - 1 cac d cannelle
- 20 amandes broyées
- 1 banane, 1 pomme
Mélangez dans une terrine, le sucre et les œufs, ajoutez la farine, le bicar et l'huile.
Lorsque vous obtenez une pâte homogène et lisse incorporez les fruits coupés en dés,la cannelle et les amandes.
Versez dans un plat à cake et enfournez pendant 40 minutes TH 7.
Humm, un gateau bourré d'énergie pour petits et grands!!!!!
25 août 2008
Petit dessert simple et si bon!!!Que petits et grands adoreront!!!
BANANE AU FOUR AU COULIS DE CHOCOLAT
- 2 bananes entière
- Des carrées de chocolat noir
- Noix de coco râpées pour la décoration
Fendre les bananes dans le sens de la longueur et placer des carrés de chocolats à l'intérieur.
Enfournez pendant 15 minutes à Th8.
Mettre dans une assiette et décorer de noix de coco!
Un délice!
11 juillet 2008
Mes parents qui sont aussi mes cobayes ... étaient là hier soir, j'ai donc cherché ce que je pouvais faire en dessert... Ayant déjà fait une tentative avec le tofu soyeux, j'ai essayé une variante...bien sûr chez Cléa
MOUSSE BANANE POMME
Pour 5 verrines:
Placer tous ces ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une mousse.
Mettre dans des verrines et au réfrigirateur pendant plusieurs heures.
Servir très frais avec des petits biscuits secs que j'ai préparé au sésame et aux pavot!
