04 août 2009

Cette année, pas de jardin, pas de fleur...donc pas de conserves!!!Faute de tout ca, j'ai pris le jardin de mes parents et le potager!!!      les haricots vert le pied de concombre Humm, les belles noisettes qui arrivent!! Mais quand même, voici mes premières framboises!!!!Humm, j'adore ca!!
Posté par heidi64 à 17:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,

15 juillet 2009

Quelque chose de frais en ces beau jours!!! L'an dernier, j'ai pas mal cuisiné avec de la crème d'avoine, cette année, j'essaie avec le tofu soyeux (que je connais bien sur mais pas en entrée)Je vous propose un velouté glacé au concombre. VELOUTE GLACE AU CONCOMBRE Pour 5 petites verrines:1 gros concombre 300 g de tofu soyeux                               sel, poivre4 feuilles de basilic hachéesciboulette, persil (à votre... [Lire la suite]
Posté par heidi64 à 23:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
19 août 2008

SOUPE FROIDE DE TOMATES Pour 5 verrines: 5 tomates 1/2 concombre 1 petite gousse d'ail 20 cl de crème d'avoine Sel, poivre Basilic                                                                Herbes de Provence Coupez les tomates et le concombre en dès et les mettre dans un blender.Ajoutez le reste... [Lire la suite]
Posté par heidi64 à 16:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 août 2008

SOUPE  DE CONCOMBRE A MA FAÇON 1 concombre 20 cl de crème d'avoine                         1/2 gousse d'ail 1/2 cac de gingembre en poudre 1 gros bouquet de ciboulette Quelques feuilles de menthe Graines de poireaux germées Sel Poivre Coupez en dés le concombre avec la peau.Placez tous les ingrédients sauf les graines de poireaux dans un blender et mixez jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et... [Lire la suite]
Posté par heidi64 à 12:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 août 2008

CONCOMBRE A LA CRÈME 1 concombre 1/2 citron Crème fraiche bio                                                    Gomasio Quelques tomates cerises Un gros bouquet de ciboulette   Épluchez en partie le concombre et le couper en lamelles très fines. Mélangez 3 cas de crème avec 1 cuillère d'huile d'olive et le... [Lire la suite]
Posté par heidi64 à 21:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,