07 novembre 2008
Je rentre des courses!!!! Qu'est ce que je vais bien pouvoir préparer pour le repas!!!
Bon dans mon frigo, j'ai du chorizo, de l'emmental, du munster...
PIZZA AU MUNSTER
Pour une grande pizza (une plaque de four)
- 1 pâte à pizza
- 1 briquette de sauce tomate bio
- 10 tranches de chorizo
- 1 munster
- Emmental râpé
- Herbes de Provence
- Sel,poivre
Préparez et étalez la pate.
Versez la sauce tomate par dessus (une bonne couche!!).
Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provences.
Disposez les 10 tranches de chorizo puis faire des petits cubes de munster que vous mettrez encore au dessus.
Puis mettez une bonne couches de gruyere râpé...
Enfournez 20 minutes th 8.
Servir avec une salade.
13 août 2008
PÂTE A PIZZA
- 30 cl d'eau
- 1 cac de sucre
- 2 cac de gros sel
- 5 cas d'huile d'olive
- 600 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
Mettre tous ces ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.
Programmer de sorte qu'il n'y ait que le pétrissage et le levage (soit 1h30).
C'est prêt!!
PIZZA CHÈVRE
- 1 pâte à pizza bio
- crème d'avoine
- Crottin de chèvre
- 150 g de lardons
- miel
- gruyère râpé
- Basilic pour la déco
Étalez la pâte sur une plaque allant au four.
Déposer la crème d'avoine (qui remplace la crème fraiche chez moi!) sur la pâte à l'aide d'une spatule.
Garnissez votre pâte de tous les ingrédients en finissant par une couche de gruyère râpé.
Enfournez pendant 15 minutes à Th. 8.
12 août 2008
PIZZA ESPAGNOLA!!!!
- 1 pâte à pizza
- 1 poivron
- 3 merguez
- 10 tranches de chorizo
- Mozzarela
- Gruyère
- Sauce tomate
- Herbes de Provence
- Quelques feuilles de basilic
Étalez la sauce tomate sur la pâte, posez les lamelles de poivrons coupés, le chorizo coupé en fines tranches, les merguez coupées en petits morceaux, saupoudrez d'herbes de Provence et de basilic, arrosez d'un filet d'huile d'olive.
"J'ai rajouté des tranches de mozzarella"; et enfin disposez le gruyère râpé par dessus!
Enfournez pendant 15 minutes à th 8/9.
Servir avec une salade.
