POLENTA A MA FACON 50g de polenta 12.5 cl de lait 12.5 cl d'eau sel (1 pointe de couteau) muscade (1 pointe de couteau) 20g de comté 1 jaune d'oeuf Dans une casserole, réunissez le lait et l'eau. Salez, portez à ébullition puis ajoutez la semoule en pluie...

Pour Laurence et Philippe de Chantilly!! Et Mimi... MUFFINS AUX COURGETTES 2 œufs3 petits suisses300g de courgettes râpées50g de maïzena60g de comté20 à 30g de parmesan sel, poivre, muscade5g de levureHuile d'olive10cl de lait Rincer et râper la courgette...

GRATIN DE COURGETTES AU ROQUEFORT 3 belles courgettes 25 cl de crème d'avoine 60g de roquefort 2 œufs noix de muscade graines de fenouil sel, poivre Faites cuire vos courgettes quelques minutes, environ 5 min puis les placer dans une assiette avec du...

Voici bien longtemps que je connais ce vieux le légume, le "Panais"...lorsque nous avons fêté nos 10 ans avec mon chéri chez "Chilo" , on nous a servi une purée de panais accompagné d'un poisson blanc, lequel?? J'ai donc essayé de la réaliser!!Je suis...