Douces gourmandises

28 juin 2010

LE GOMASIO Le gomasio est un condiment composé

LE GOMASIO Le gomasio est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie "sésame" en japonais et de shio "sel" . Les proportions varient...

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Tags: Sésame, Gomasio, Bio, végétarien, biologique, sel

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30 mars 2010

Nous avons fait un petite soirée hier soir avec

Nous avons fait un petite soirée hier soir avec l'association Gédéol à la maison et nous avons visionné le film Herbe qui démontre deux façons d'exploiter la Terre... Suivi d'un mini débat entre nous... LA TERRE EST TROP VIEILLE POUR QU'ON SE MOQUE D...

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Tags: Bio, végétarien, biologique, ecologie

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7 décembre 2009

Je viens de visionner un documentaire sur la dure

Je viens de visionner un documentaire sur la dure réalité des choses...qui nous touche à tous et tous les jours!!!!on est bien dans la mouise!!!!quelle vie de merde!!pff!!!ecoeurée pour de bon!!!je crois que je vais devenir fermière pour connaitre les...

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Tags: Bio, végétarien, écologie, film

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14 août 2008

LES GRAINES GERMÉES... Pourquoi consommées des

LES GRAINES GERMÉES... Pourquoi consommées des graines germées?? Tout d'abord,c'est un moyen simple et économique de s'alimenter. De plus, c'est une nourriture de grande qualité nutritionnelle. Il faut choisir des graines de bonne qualité, qui n'ont subi...

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Tags: Graines germées, Bio, luzerne, tournesol

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9 août 2008

Je fais suivre ce message sur mon blog de chez

Je fais suivre ce message sur mon blog de chez Naturelle...très intéressant!!!! Monsanto qu'en est il aujourd'hui' hui .... Suite à l’émission du 11 mars à 21 h. sur ARTE "Le monde selon Monsanto, de la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut...

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Tags: Bio, Monsanto, OGM

12 juillet 2008

Parlons du thé... j'en consomme très peu mais le

Parlons du thé... j'en consomme très peu mais le peu que je bois et d'une qualité extrème! Qu'est ce qu'il est bon...le "thé blanc ...avec les anges". Le thé blanc est un thé non oxydé. C'est le thé qui connaît la transformation la plus faible par rapport...

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11 juillet 2008

LE TOFU SOYEUX Le tofu est une pâte blanche peu

LE TOFU SOYEUX Le tofu est une pâte blanche peu odorante dérivée de la fève de soja . Il est produit à partir du lait de soja que l'on fait cailler puis que l'on presse afin de lui retirer son eau. C'est un aliment important pour les asiatique, le tofu...

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Tags: Tofu Soyeux

24 juin 2008

Pour te répondre Payette, oui , j'essais dans la

Pour te répondre Payette, oui , j'essais dans la mesure du possible d'acheter de la viande biologique!!! Pourquoi??? ... En grande partie, pour cela!!! ... LE MARCHE DE LA FAIM ... (Ce n'est qu'un minuscule aperçu du documentaire!!!Malheureusement!!!)...

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17 juin 2008

Ma petite Batterie de Cuisine Je remercie Chloé

Ma petite Batterie de Cuisine Je remercie Chloé (et mon amoureux aussi) qui a réussi à me dissuader de prendre cette batterie que je trouvais encombrante, lourde, chère...enfin des excuses bidon!!! Elle s'apelle "BERGHAUS", c'est un produit allemand en...

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16 juin 2008

AGAR AGAR...QUI ES TU? Je ressemble à ceci: Et je

AGAR AGAR...QUI ES TU? Je ressemble à ceci: Et je sers à cela : Appelée Kanten au Japon, l’agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles...

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Tags: Agar Agar, Mousse, Bio, végétarien, biologique, ent, flan, gelatine, gélifiant, entremet