bio - Douces gourmandises

4 août 2010

TARTE AU CITRON MERINGUÉE!! Depuis un petit bout

TARTE AU CITRON MERINGUÉE!! Depuis un petit bout de temps, l'idée me trotte dans la tête que de réaliser une tarte au citron...il me semble que c'est un dessert bien difficile à réaliser!! Voyons comment vais je m'en sortir!!! Préchauffer le four à 175°C....

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Tags: oeufs, Gâteau, Bio, végétarien, Tarte, biologique, dessert, citron, maizena

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31 juillet 2010

Voici un petit week end passé dans le Périgord,

Voici un petit week end passé dans le Périgord, au pays des Fraises!!!! Je ne pouvais pas revenir sans mes fruits préférés....8 kg de fraises, ça vous dit!!Humm, je vais en faire des choses... mais en garder aussi pour cet hiver :) Voici une recette de...

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Tags: sucre, lait, oeufs, Mousse, Fraises, Bio, Tarte, biologique, dessert, maizena

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7 juillet 2010

La saison des fraises est pratiquement passé,

La saison des fraises est pratiquement passé, quel dommage!!! Je voulais réaliser une mousse de fraise pour l'anniversaire de mon petit frère...qui adore ce fruit, mais vu le prix...on s'en passera. Donc place aux pêches!! MOUSSE A LA PÊCHE 160g de lait...

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Tags: sucre, lait, Agar Agar, Mousse, Bio, biologique, dessert, gelatine, pêche

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29 juin 2010

Toujours à la recherche de nouvelles recettes

Toujours à la recherche de nouvelles recettes végétariennes...des tomates, du basilic, c'est l'été... TARTE A LA TOMATE... Pour la pâte 2 verres de farine de petit épeautre1/2 verre d'huile d'olive1/2 verre d'eaugraines de sésame et pavotsel Pour la garniture...

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Tags: Pavot, Sésame, Petite épeautre, Chèvre, Bio, Tarte, tomates, biologique, oignons, huile olive, echalote, comté, emmental, moutarde

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29 juin 2010

Une petite douceur pour mon chéri...son fruit

Une petite douceur pour mon chéri...son fruit préféré: la Mangue!! Je n'ai jamais utilisé ce fruit donc pour moi c'est une surprise... Alors, voici une recette que j'ai inventé en partant sur une base de smoothie... de la crème (à la place du lait), du...

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Tags: sucre, lait, Smoothies, Bio, crème d'avoine, biologique, citron, fromage blanc, glace, mangue

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28 juin 2010

LE GOMASIO Le gomasio est un condiment composé

LE GOMASIO Le gomasio est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie "sésame" en japonais et de shio "sel" . Les proportions varient...

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Tags: Sésame, Gomasio, Bio, végétarien, biologique, sel

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28 juin 2010

La saison des tomates arrivent, voici un petit

La saison des tomates arrivent, voici un petit "truc" pour accommoder les tomates cerises à l'heure de l'apéro!! Une recette que j'ai trouvé dans un bouquin mais que j'ai ultra simplifié! SUCETTES DE TOMATES CERISES Quelques tomates cerises Gomasio Graines...

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Tags: sucre, Pavot, Sésame, Gomasio, Bio, végétarien, tomates, biologique, citron

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28 juin 2010

Je devais essayer après la danette maison au

Je devais essayer après la danette maison au chocolat, la crème Mont Blanc au Praliné, un dessert sans oeufs!!! Belle maman vient ce soir, un petit repas tout simple mais je pense super bon...C'est parti pour le dessert!! C'est exactement la meme base...

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Tags: sucre, lait, Bio, végétarien, biologique, dessert, maizena, pralin

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19 juin 2010

Pour ces 9 ans, mon homme a voulu un appareil à

Pour ces 9 ans, mon homme a voulu un appareil à gaufres!!! Quelle idée!!! Mais bon, elle est toujours avec nous cette machine et voici 21 ans qu'elle le suit!! Le pire, c'est que ses gaufres... elles sont supers bonnes....il cuisine pas beaucoup mais...

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Tags: sucre, oeufs, Bio, végétarien, recettes, gateau, farine, biologique, caramel, cuisine, beurre salé, cuisine bio, gaufre, recette bio

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5 juin 2010

MOUSSE FRAISE BANANE SANS PRODUITS LAITIERS!

MOUSSE FRAISE BANANE SANS PRODUITS LAITIERS! Voici bien longtemps que je n'avais pas utilisé de tofu soyeux!!! Pour 5 verrines 250g de fraises2 bananes400g de tofu soyeuxsucre ou sirop d'agave selon les gouts. Mixez les fruits, ajoutez le tofu et le sucre.Disposez...

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Tags: banane, sucre, Tofu Soyeux, Fraises, Bio, biologique, soja, dessert, agave