24 juillet 2009
Un petit cours sur le tofu soyeuxLe tofu est une
Un petit cours sur le tofu soyeux Le tofu est une pâte blanche peu odorante dérivée de la fève de soja. Il est produit à partir du lait de soja que l'on fait cailler puis que l'on presse afin de lui retirer son eau. Composante importante de l'alimentation...