GATEAU DE POMMES AU FOUR 4 belles pommes .100g de

GATEAU DE POMMES AU FOUR

4 belles pommes .100g de farine . 100g de sucre . 100g de beurre . 2 oeufs . 60g de poudre d'amande . confiture de framboise .

Préchauffez le four à 180°. Pelez les pommes et retirez le coeur avec un vide-pomme.

Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu puis la farine et la poudre d'amende. Mettez les pommes dans un plat allant au four beurré et garnissez les de confiture... à volonté! Enfin entourez les pommes de pâte.

Mettez le plat au four pendant 40 minutesk et servir tiède, avec une boule de glace ou une crème anglaise...ou tel quel, c'est très bon aussi!!