14 mai 2008
Méli mélo betterave/orange
Voici une entrée rapide et fraîche!!!
Pour 4 personne:
- 2 oranges
- 3 betteraves cuites
- graines germées de blé
- graines de tournesol
Couper les oranges et les betteraves en rondelles.
Les disposer dans des verrines, soit betterave orange, betterave orange...
Décorer avec les graines ... et c'est prêt!
Personnellement, je préfère manger cette entrée sans sauce mais pourquoi pas préparer une vinaigrette avec un peu de vinaigre balsamique?!
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