16 mai 2008
Un p'tit air Marocain ou Salade de carotte à
Un p'tit air Marocain ou Salade de carotte à l'orange!
Pour 4 personnes:
- 3 grosses carottes
- 2 oranges
- 1 cac de cannelle
- 1 cac d'eau de fleur d'oranger
- 1 cac de sucre complet
- sésame (pour la déco)
Laver et râper les carottes.
Ajouter le sucre, l’eau de fleur d’oranger,et la cannelle.
Mélanger le tout.
Présenter la salade dans les demi orange et décorer avec une figue, des raisins secs et des graines de sésames.(j'ai trouvé assez original!)
Servir ce dessert très frais, je l'ai accompagné d'un jus d'orange aux épices .
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