oignons - Douces gourmandises

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oignons

31 mars 2011

PORC AU CARAMEL Ingrédients: 5 tranches d’échine

PORC AU CARAMEL Ingrédients: 5 tranches d’échine de porc 150 g de sucre 700 ml de bouillon de viande 2 oignons 1 gousse d’ail Du nuöc mám et de la sauce soja Détailler la viande en petits morceaux d’environ 3 cm de large. Dans une cocotte, faire caraméliser...

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Tags: sucre, ail, oignons, caramel, soja, nuoc mam, porc, viande

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3 février 2011

Ah lala, voici bien longtemps que je n'avais pas

Ah lala, voici bien longtemps que je n'avais pas

Ah lala, voici bien longtemps que je n'avais pas mis les pieds sur mon blog adoré, je suis désolée de ne pas avoir donné de nouvelles mais voici maintenant 5 mois que je suis maman et c'est pas facile!!! Donc niveau cuisine, depuis c'est souvent du vite...

Posté par heidi64 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, crème d'avoine, crème de soja, velouté, cumin, oignons, champignons

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29 juin 2010

Toujours à la recherche de nouvelles recettes

Toujours à la recherche de nouvelles recettes

Toujours à la recherche de nouvelles recettes végétariennes...des tomates, du basilic, c'est l'été... TARTE A LA TOMATE... Pour la pâte 2 verres de farine de petit épeautre1/2 verre d'huile d'olive1/2 verre d'eaugraines de sésame et pavotsel Pour la garniture...

Posté par heidi64 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pavot, Sésame, Petite épeautre, Chèvre, Bio, Tarte, tomates, biologique, oignons, huile olive, echalote, comté, emmental, moutarde

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31 mai 2010

Ça y est l'heure des fèves est arrivée, j'ai fais

Ça y est l'heure des fèves est arrivée, j'ai fais

Ça y est l'heure des fèves est arrivée, j'ai fais le marché ce matin...humide mais sympa!! Donc quelques fèves, quelques radis et des FRAISES!!!!Hummm, demain je m'attaque à me première glace maison avec mon Magimix... fraise fromage blanc!!! Mais là,...

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Tags: pomme de terre, poireaux, soupe, velouté, cumin, oignons, fèves, radis

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10 octobre 2009

Envie de courgette, c'est encore la saison!!Ce

Envie de courgette, c'est encore la saison!!Ce

Envie de courgette, c'est encore la saison!!Ce soir, nous avons invités Marie, Philippe et leurs enfants. Que faire? Pour l'apéro, pas de cochonnerie mais une mousse de courgette à la purée d'amande. MA MOUSSE VERTE!!! Pour 8 verrines 2 grosses courgettes1/2...

Posté par heidi64 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, Agar Agar, Mousse, Sésame, Graines germées, Bio, avoine, crème d'avoine, biologique, oignons

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27 septembre 2009

C'est parti pour le repas de 12h, j'ai un poulet

C'est parti pour le repas de 12h, j'ai un poulet bio, des olives...je pars au "pif"!! POULET AUX OLIVES 1 poulet de ferme ou bio de préférence!2 boites d'olives vertes5 pommes de terre1 oignonsel, poivrePaprika, curry Remplir le poulet de quelques olives,...

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Tags: pomme de terre, oignons, 2, poulet

24 août 2009

Un repas léger...que faire mes parents viennent

Un repas léger...que faire mes parents viennent ce soir et ils veulent un repas léger!!! Pas d'idée mais en cherchant pendant pas mal de temps, je me lance, jamais fait mais juste gouté une fois chez une amie!t Donc en entrée, le velouté froid de courgette,...

Posté par heidi64 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, Thon, Bio, végétarien, tomates, biologique, oignons, lentilles

23 mai 2009

COUSCOUS VÉGÉTARIEN J'avais une petite envie de

COUSCOUS VÉGÉTARIEN J'avais une petite envie de

COUSCOUS VÉGÉTARIEN J'avais une petite envie de saveur d'ailleurs, pourquoi pas du Sud!!!Humm, avec tous ces épices...un petit couscous...allé c'est parti!J'ai réalisé cette recette, bien...sans recette!! Pour une grande cocotte (environ 6/8 personnes...

Posté par heidi64 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, Bio, végétarien, carotte, biologique, cumin, ail, oignons, pois chiche

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