Encore une petite recette de Cléa qui m'a tapé dans l'oeil...une petite tarte à base de purée!!

 

QUICHE CAROTTE FETA THON

 


1 pate à tarte (je fais toujours la meme, celle de Marie!)

300g de purée de carotte

2 oeufs

20 cl de crème d'avoineIMG_0213

80 g de thon émietté

200g de féta

 

Battre les oeufs avec la crème, la purée de carotte, la féta et le thon émiettés. Verser sur le fond de pâte et poursuivre la cuisson pendant 40 mn environ. Servir chaud, tiède ou froid.